あるラーメン屋が出し忘れた生ゴミをちょくちょく一般の燃えるごみの日に出しているとします。

抵触する法律は産業廃棄物処理法でよいですか？

こちらが参考になると思います。

大阪市　事業系ごみの、分け方・出し方
http://www.city.osaka.lg.jp/kankyo/page/0000051841.html

ありがとうございました。