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食監の方が飲食店を検査等で初めて訪問する時、身分証のようなものを提示するのですか? 例えば警察手帳のようなものがあったりするのでしょうか?
食品衛生法 第二十八条A 前項の規定により当該職員に臨検検査又は収去をさせる場合においては、これにその身分を示す証票を携帯させ、かつ、関係者の請求があるときは、これを提示させなければならない。 写真付きの紙、折りたたむと名刺大です。
> 写真付きの紙、折りたたむと名刺大です。紙ですか、水に濡れたりするとまずいことになりそうですね。 ありがとうございました。
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