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タイトル  AIBのチェックシートについて
記事No  2815
投稿日 : 2012/09/21(Fri) 18:22
投稿者  りんご
AIBという食品安全プログラムがあるのですが、
ホームページより各プログラムがダウンロードできるのですが、
実際のチェックリストの日本語版がみつけられません。
英語が不得意なので、どなたか、チェックリストの日本語版の
サイトをご存じのかた、お教えくだされば幸いです。

下記が英語版のものです。↓
https://www.aibonline.org/auditservices/foodsafety/GenFSChecklist.pdf

タイトル  Re: AIBのチェックシートについて
記事No  2818
投稿日 : 2012/09/21(Fri) 22:41
投稿者  おっと
お探しのサイトは以下のようなところでしょうか?
ぴったりくるものは見当たりませんが、これらを参考に貴社向けのシートを作成されてはどうでしょう。

AIB 国際検査統合基準 前提条件と食品安全プログラム
https://www.aibonline.org/Standards/FoodSafety_JP_Web.pdf


フードディフェンスガイドライン
https://www.aibonline.org/foodsafetyeducation/FoodDefense/resources/guidelines/FoodSecurityGuidelines-JP.pdf


カット野菜製造施設のための AIB 統合基準
http://www.foodsafety.jp/6down/standard/stdcutveg.pdf


乳製品製造施設のための AIB 統合基準
http://www.foodsafety.jp/6down/standard/stddairy.pdf

タイトル  Re^2: AIBのチェックシートについて
記事No  2822
投稿日 : 2012/09/24(Mon) 19:08
投稿者  りんご
おっとさん、ありがとうございます。
こつこつと作成を検討したいとおもいます。

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