品質管理にて細菌検査を担当しております。
細菌検査結果の表記方法について教えて下さい。

当方では今まで２桁目を四捨五入し「有効数字１桁」で
すべての検査結果を表記しておりましたが、
「有効数字２桁」の表記方法へ変更するよう指示を受けております。
この有効数字の表わし方で、わからない部分がありまして…。

食品衛生検査指針では最低希釈のコロニー発生数が30未満の場合
必要があれば測定値をそのまま記載しておくとあります。
この「そのまま」の意味の取り方がよくわからず困っております。

例えば、１０倍希釈のシャーレ２枚にコロニーが全部で２つの場合の検査結果は
1.0×10になるかと思います。

では、１０倍希釈のシャーレ２枚にコロニーが全部で１つの場合の検査結果は
・　0.5×10
・　＜10
・　1.0×10（四捨五入）
・　1
のどれになりますでしょうか？
（今までは5を２桁目を捉え、四捨五入して1.0×10と表記しておりました）

また、１０の３乗倍希釈のシャーレ２枚のみの検査で
コロニーが全部で１つの場合の検査結果も併せて
教えて頂きたく思います。
（仕事量の関係で、10の３乗より低い希釈の検査を行わない種類が存在しています。
理想の形は10の２乗の検査を行ってカウントをするになると思いますが、
現状それが許されるだけの余裕がありません。）

長文になってしまいましたが、どうぞよろしくお願い致します。

私の方では、

１０倍希釈のシャーレにコロニー発生数が30未満の場合
３００未満／ｇ　と表記します。

> 必要があれば測定値をそのまま記載しておくとあります。

大腸菌群の検査などでは陰性・陽性が問題になるので
推定数として測定値をそのまま記しています。
ご質問の場合、１個／0.2ｇ　なのでしょうが
５／ｇ　としています。


> また、１０の３乗倍希釈のシャーレ２枚のみの検査で
この場合も3万未満と表記することになると思います。

お礼が遅くなり、申し訳ありません。

> １０倍希釈のシャーレにコロニー発生数が30未満の場合
> ３００未満／ｇ　と表記します。

> 大腸菌群の検査などでは陰性・陽性が問題になるので
> 推定数として測定値をそのまま記しています。

なるほど。
そのような形で記録できるようにしようかと思います。
丁寧な説明をありがとうございました。