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タイトル コロッケに大きなビス混入
記事No 1858
投稿日 : 2008/08/28(Thu) 19:49
投稿者 okkamiya   <okakoh@mint.ocn.ne.jp>
大手食品会社のコロッケに、長さ約2p、径約6mmの大きなビスが混入
してました。本社からの十分な回答がなく、いつ、誰が、どんな目的で
?混入されたのか大変な恐怖です。もう約1カ月半も経つのに何も分か
ってないのです。全国チェーンの店舗ですから再発防止もされてる様子
なく、また、あのような大きなビスが入っているのではないかと思うと
安心して庶民の味方であるはずのコロッケに恐怖がわいてしまって気持
ちが収まりません。

タイトル Re: コロッケに大きなビス混入
記事No 1859
投稿日 : 2008/08/29(Fri) 10:09
投稿者 にくお。
>いつ、誰が、どんな目的で?混入されたのか大変な恐怖です。

コロッケの中に入っていたのであれば、「コロッケを製造する機械や器具のビスが外れて偶然中に入った」と考えるのが普通です。

誰かが無理やり中に入れたと考えるのは不自然だと思いますよ。
(全くない話ではありませんが。)

ネジは使っていくうちに緩みます。毎日の機械や器具のネジの緩みなどの保守点検がしっかりされていなかった為に、緩みに気がつかず、使っているうちに外れて中に入ってしまったと思いますよ。

作る側の乾燥としては、はっきり言って「練り物」の中に何かが入ってしまうと非常に発見するのが難しいのです。

どのような業態のお店でどのように作られたのかはよくわかりませんが、コロッケ一つ作るにしても色々な機械や器具を使いますからね。

全国チェーンの店舗なのであれば、恐らく他の会社に委託して製造してもらっている可能性も考えられますよね。

その店舗で手作りしたものでなければ「金属探知機」を通して検査しているのが普通だと思いますが・・・

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