前略、はじめましてたいへんすいませんが相談お願いします。今日朝大手店舗で「モヤシ」の生袋を購入しました。昼過ぎ食べようとしましたら
「すっ ぱい」異臭に気が付きました。製造年月日日付は８月１１日となっていました。(購入日は８月１４日)お店に問うあわせましたら「入れ替えが遅れたすいませ ん。」でした。　その後、私が気がつく前に家族２名がラーメンに入れたべた事がわかりました。　お店側に相談したら「お医者さんの初診料だけは保証しま す。」と言う書面を頂きました。　レシートと現物を取りに来って返金と言うことなので、「書面で１日だけ体調の様子を見てモヤシの原因で何かあれば協議す る。」と書いてくれるように言いましたが、書面には「初診料は負担する」としか書いてもらいませんでした。　全国展開する株式上場のお店でエリアマネ ジャーさんと言う方が
電話で回答してきましたが「このような場合は当社ではこれでいつも理解して頂いています。これ以上は何もできません。書面に も初診料負担以外は書けません。」と断られました。　お店の不手際で腐敗した物を食べたのに納得がいきません。やはり、この場合はレシートと腐敗したモヤ シを保健所にて提出して今後の健康など(食中毒、食あたりなど)を保証交渉したほうが良かったのでしょうか。たいへん不安なので良いアドバイスをお願いい たします。

> 前略、はじめましてたいへんすいませんが相談お願いします。今日朝大手店舗で「モヤシ」の生袋を購入しました。昼過ぎ食べようとしましたら
> 「すっぱい」異臭に気が付きました。製造年月日日付は８月１１日となっていました。(購入日は８月１４日)お店に問うあわせましたら「入れ替えが遅れたす いません。」でした。　その後、私が気がつく前に家族２名がラーメンに入れたべた事がわかりました。　お店側に相談したら「お医者さんの初診料だけは保証 します。」と言う書面を頂きました。　レシートと現物を取りに来って返金と言うことなので、「書面で１日だけ体調の様子を見てモヤシの原因で何かあれば協 議する。」と書いてくれるように言いましたが、書面には「初診料は負担する」としか書いてもらいませんでした。　全国展開する株式上場のお店でエリアマネ ジャーさんと言う方が電話で回答してきましたが「このような場合は当社ではこれでいつも理解して頂いています。これ以上は何もできません。書面にも初診料 負担以外は書けません。」と断られました。　お店の不手際で腐敗した物を食べたのに納得がいきません。やはり、この場合はレシートと腐敗したモヤシを保健 所にて提出して今後の健康など(食中毒、食あたりなど)をどう交渉したほうが良かったのでしょうか。たいへん不安なので良いアドバイスをお願いいたしま す。　ちなみに書面は１日たったら回収しに伺いますと言われました。おわり

　ご家族の体調はいかがでしょうか？もやしを湯通しすることなくそのまま召し上がったのでしょうか。
　健康被害があれば医療機関を受診する方がよろしいと思います。なお、保健所は補償交渉に一切関与しないと思いますが、他にそのような食品が販売されないために、連絡はしておいたほうがいいと思います。
　ちなみに、ご家庭で調理された食品については、家庭内食中毒という取り扱いになるのが普通だと思います。

おはようございます。早速のご返答誠にありがとうございます。もやしはラーメンに入れ茹でていた食べていたそうです。そのおかげで家族のものは今のところ体に異常はみられません。ご心配をおかけしています。
ちなみに午後５時頃に自宅に謝罪をしにきた際「ほかのもやしも処分した方が良い」と申し上げましたら「帰ったらそういたします。」と言う返答でした。　「ご家庭で調理された食品については、家庭内食中毒」とは勉強になりました。
　わたしは今回の事で大手は安心と言う考えは変わりました。企業の考えた責任を提示するだけで後はかまわないと言う事身勝手がわかりました。　謝罪よりまず「言い訳」を主張する姿勢は、食の偽装問題と同じでした。　いかに企業が自分たちを守るかしか考えない事が非常に受け入れがたいと思います。　前文にも書きましたが書面も期限を切り証拠となる事を恐れて自宅までとりにこられるそうです。ちなみに言い訳に徹して手見上げ一つ持参せず言葉巧みに逃げる企業の姿勢は到底受け入れらません。　とにかく、いろいろとご心配をおかけしてたいへんすいませんでした。　ご回答ありがとうございました。　また何かありましたら宜しくお願いいたします。