再婚妻です。最近自宅の食品に異物・洗剤・腐敗物等が混入されているような感じが頻繁にあります。髪の毛・小石、妙に洗剤の匂い、微妙な生ゴミ臭、、夫の連れ子高校生二人の仕業と思います。

過 去にはなかった事、、ここ1年位おかしいです。妙に下痢したり、、実際4歳の妹がＯ１５７系の食中毒にかかりました。ちなみに私は食物科出身で食品衛生は 学んでおり、気をつけています。冷蔵庫は最新のものに買い替えています。作ってすぐ食べる・冷凍の他、他の家族を守るための対策をお教え下さい。二人とも ちょっと目を離したすき万引きなみの素早さで混入していると思われます。

度が過ぎた場合、原因が立証できれば犯罪として訴えれますか。又腐敗の見分け方、、異物混入対策のページがあればお教え下さい。
少し趣旨違いかもしれませんが深刻です、、宜しくお願いします。

> 過去にはなかった事、、ここ1年位おかしいです。妙に下痢したり、、実際4歳の妹がＯ１５７系の食中毒にかかりました。

　下痢が続く原因は不明でしょう。そのような状態が続くのであれば、医療機関を受診し、消化器系に異常がないかの検査も必要だと思います。また、O157感染も別に原因があると考えるのが妥当だと思います。
　とはいえ、臭気等で異常を感じる食品があるのであれば、原因に関わらず喫食しないで廃棄すべきでしょうね。

ＲＥＤ様、早速の返答感謝いたします。
私はもともと胃腸が丈夫な方で、、妙な下痢・カ ンでわかる・は子供のころからめったにありませんでした。夫ですが過敏性大腸炎の気が元々ある人なのでこれも長年のカンでわかるそうです。廃棄処分、そう ですね、、必ず毒見など、気をつけます。私のわからないところで4歳の子に痛んだお菓子を与えていることもあるかも。。ちなみに検診は年に一度必ず受けて いますが異常があった事はありません。ありがとうございました。