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タイトル 厨房の猫について
記事No 1651
投稿日 : 2008/01/14(Mon) 21:05
投稿者 野菜炒め定食
近所の中華料理屋について質問です。

いつ行っても厨房に猫がいます。
地面を歩き回ったり、棚の上で足をなめていたり。
カウンターには小さな虫が何匹も見たり。。

ふと、壁を見ると、法令順守による賞状が
かかげられています。。
食品衛生法?違反だと思っているのですが。。

行かなきゃいいのですが、食事自体はおいしいので、
大変残念です。
是非、改善してもらいたいと思い、通告したいのですが、
どこに相談行ったら宜しいでしょうか?

タイトル Re: 厨房の猫について
記事No 1657
投稿日 : 2008/01/15(Tue) 19:20
投稿者 RED
> いつ行っても厨房に猫がいます。
> 地面を歩き回ったり、棚の上で足をなめていたり。
これは、食品衛生法違反(条例違反)でしょうね。

> カウンターには小さな虫が何匹も見たり。。
通常は、駆除が義務付けられています。違反かどうかは、条例規定された点検・駆除を適切に実施しているか否かでしょうね。

ともに、最寄りの保健所に情報提供するのがいいでしょう。

タイトル Re^2: 厨房の猫について
記事No 1661
投稿日 : 2008/01/17(Thu) 19:42
投稿者 野菜炒め定食
有難うございました。
保健所に相談してみます。
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