食品と医薬品の違いって何ですか？
ドラッグストアーの健康食品コーナーに行くとたくさんあるけど。
明確な線引きってあるんですか？

明確な線引きがあります。
医薬品は医薬品として認められたものだけです。
医薬品を販売するには許可が必要です。

分かりやすく言うと

効能効果を期待しても良いのが医薬品で、
効能効果を期待してはいけないのが健康食品です。

一般には、医薬品でも次の二つでもないものが狭義の健康食品かな。

特定保健用食品
「おなかの調子をよくする」、「血圧が高めの方に」などの保健の目的を表示するために、特定保健用食品としての許可（承認）を受けたもの。

栄養機能食品
ビタミン（12種類）やミネラル（５種類）等の栄養成分が定められた基準準に合致するもの。

東京都の健康食品ナビが詳しいです。
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/anzen/supply/index.html

厚生労働省のホームページ
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/hyouziseido.html

店長さんにはここが参考になるかも
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/yakuji/kansi/kensyoku/46-kouka.html

　健康食品と医薬品の区別が購入者にはっきりしないような陳列をする販売店も問題がありますね。普通のスーパーでも、トクホとそれ以外の商品を混在させて販売しているところもありますからね。

ありがとうございました。大変参考になりました。

医薬品の場合は許可がいるという話なんですが、
それが例えばサプリメントのような食品の場合は製造・販売に
あたり、許可は必要になのでしょうか？

> それが例えばサプリメントのような食品の場合は製造・販売に
> あたり、許可は必要になのでしょうか？

販売については許可不要でしょうが、製造する場合は所轄の保健所に前もってご相談されることをお勧めします。