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タイトル タマゴの異物
記事No 1018
投稿日 : 2006/06/12(Mon) 16:10
投稿者 るるか
どなたか教えてください。
1ヶ月ほど前にタマゴをワンパック購入し使うのに割った所、その中から白身、黄身の他に鶉の卵より少し小さいぐらいの透明がかった白いぷよぷよとした、物が出てきてそれを購入した所に持って行き検査に出すと言っていましたがいまだに何の連絡もきません。いったいなんだったのでしょうか??
母と今まで見たことないねってと話もしました。
おおよそ、わかる方がいましたら教えてください。宜しくお願い致します。

タイトル Re: タマゴの異物
記事No 1019
投稿日 : 2006/06/12(Mon) 21:37
投稿者 元品質管理

> 「中から白身、黄身の他に鶉の卵より少し小さいぐらいの
> 透明がかった白いぷよぷよとした物」

おそらく「二重卵」の一種ではないでしょうか。未熟な鶏または老鶏が産むことがあります。
要するに卵の中にできた未熟な卵のようなものです。食べても問題ないですが気持ち悪いよね
詳しくは「たまご博物館」というHPの中の「異常卵」のなかに詳しい説明がありますので覗いてみては。

タイトル Re: タマゴの異物
記事No 1020
投稿日 : 2006/06/12(Mon) 21:56
投稿者 おっと
ミートスポットの類なんでしょうけど、ミートスポットは赤玉に多いですよね。白い物が入ってたのなら今回の卵は白玉ですか?白身の中に白身が入っているようになってるんでしょうね?
検査をしても、卵は卵だから区別しにくいし結論を出しにくいでしょう。

大急ぎでさがしたのでぴったりした事例が見つかりませんが
「たまご博物館」 が参考になるでしょうか?
http://homepage3.nifty.com/takakis2/q&a.htm#q97
http://homepage3.nifty.com/takakis2/kensyuu.htm
詳しい方、ご教示ください。

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