先日、外食したパスタに中りまして　幸い症状は軽い方で
一度の嘔吐と、下痢で　治まったのですが
出てしまうまでは、かなり辛かったです。
原因で思い当たるのは、そのパスタです。自分ではわかるんです。
この場合、次の日には回復しましたので　病院にも行ってないので
ただ、悔しい思いをするしかないのでしょうか。
店に苦情の電話をしても証拠は、無いし。
その店の名前のついた　言わば看板料理のパスタだったので
多分、そのパスタを注文した方は
私のようになっていると思うのですが・・・。
ちなみに、同席した他の人は、違うパスタだったので
大丈夫でした。パスタは大きなアサリなどの入ったパスタです。
アドバイス、よろしくお願いします。

何時ころに食べて、嘔吐は何時ころで、下痢は何時ころだったのでしょう？
腹痛や発熱などほかの症状はなかったのですね？

> 何時ころに食べて、嘔吐は何時ころで、下痢は何時ころだったのでしょう？

食事をしたのは、午後７時過ぎです。
その日の夜中１時頃から、食中り独特の（以前にも経験有り）
胃がジンジンする感じで、おかしいなと思う。
夜中に（時間は見ていません）吐き気で目が覚めました我慢して寝てしまう。その時には完全に食中りだと自覚。お腹もグルグルしている。
気持ちが悪いせいか、眠りも浅く　うとうとしている状態です。　
その後　朝５時に、強い吐き気と腹痛を感じ　嘔吐。下痢も同時にきました。
５時半には、出してしまったせいか急に吐き気が治まりました。
その日の朝食は、胃を休ませたかったので　摂りませんでした。
> 腹痛や発熱などほかの症状はなかったのですね？
強い腹痛はありませんが、下痢がありました。
その前まで、風邪も引いてないし、お腹　胃の状態も普通でした。
熱はその朝　計ったときには、微熱程度で　それも午後には下がってました。

当方でも、同じような症状の方の相談がよくあります。
検便の結果、ノロウイルスなどのウイルスが検出されるケースと、原因不明に終わるケースがあります。

ノロウイルスが原因の場合は食後３０時間後くらいに発症するケースが多く、パスタ好きさんの場合、パスタを食べる以前に（当日の午前中、出勤途上を含めて）にウイルスに感染した可能性が高いです。
検便の結果をみないとなんともいえないのですが、念のために、所轄の保健所に、類似事例の発生がないかご照会されてはいかがでしょうか。この場合、少なくとも発症３日前までの食事内容も合わせて伝えてください。（念のためですが腸管出血性大腸菌の場合、１０日前までの遡り調査をします）

ご丁寧なお返事ありがとうございました。
もし、ノロウィルス等の場合は、３０時間後に発症するのですか・・・。
そうなると、午前中はいつもの食事と何ら変わりなく、
家族も全くそのような症状がありませんでした。
そうなると、原因はそう簡単に特定はできませんね。
ただ、どうしても　パスタだろうと・・・
それ以外考えられないのです(笑)

この先、もし　同じような事が起きた時は　食べた物を
三日前から　記録しておき　検便を行ってもらうのを
心得ておきます。それと所轄の保健所への問い合わせですね。

勉強になりました。ありがとうございます。