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タイトル 食生活アドバイザーについて
記事No 736
投稿日 : 2005/09/03(Sat) 10:55
投稿者 ポー
現在就職活動中です。「食生活アドバイザー」という検定があることを皆さん知っていますか?去年3級を取得したのですが、この検定について食品メーカー側ではどのように認知されているのでしょうか?履歴書等で多少は有利になるのか聞きたいです。食品メーカーに勤める人でご意見がありましたらアドバイスください。

タイトル Re: 食生活アドバイザーについて
記事No 737
投稿日 : 2005/09/03(Sat) 19:11
投稿者 元品質管理
>現在就職活動中です。「食生活アドバイザー」という検定があることを皆さん知っていますか?去年3級を取得したのですが、この検定について食品メーカー側ではどのように認知されているのでしょうか?履歴書等で多少は有利になるのか聞きたいです。食品メーカーに勤める人でご意見がありましたらアドバイスください。

 希望の職種によるのではないですか?
工場の品質管理や製造だとまったく必要ありませんし、面接の際に「他の人より意欲はあります」位のアピールになるかもしれませんが、逆に専門的な事を突っ込まれて答えられなければマイナスになるかもしれません。
 要は自分が何をアピールしたくて自分になにができるか正確に認識しているかが問題ではないでしょうか。
 例えば厨房で魚を三枚におろせない調理師免許持ちのコックでは意味ありませんし。
 就職活動がんばってください。
 
 

タイトル Re^2: 食生活アドバイザーについて
記事No 738
投稿日 : 2005/09/05(Mon) 20:59
投稿者 ポー
アドバイスありがとうございました。とりあえず専門の知識をつけるように勉強したいと思います。職種の第一志望は研究職なのですが、まだ具体的にはしぼりきれていません。品質管理というのも選択肢にあるのですが、インターンシップなどによる経験がないので、内容についてはほとんどわかりません。どのようなことをする職種なのかもしよろしければ教えてください。

タイトル Re^3: 食生活アドバイザーについて
記事No 743
投稿日 : 2005/09/07(Wed) 20:28
投稿者 元品質管理
おそらく食品メーカーで品質管理でインターンシップを行っているところは無いのではないでしょうか(行っているメーカーさんごめんなさい)なぜなら、品管には外に漏れると致命的な情報がいっぱいあるのでめったに外部の人(一部内部の人も)は関われないと思います。

 品管希望でメーカーを探すならポイントとして、その企業での品管の位置を必ず確認したほうがいいです。理想は社長直轄であることです。
 他の部署と横並びや製造兼品管である場合、商品に不具合が起きた場合、「これは出荷してはいけない」・「即回収」などの発言権が弱いまたは無いなどの事態となります。(私はこれで会社を辞めました)   →続く・・・
 

タイトル Re^4: 食生活アドバイザーについて
記事No 744
投稿日 : 2005/09/07(Wed) 20:43
投稿者 元品質管理
品管の仕事ですが、私が行っていた仕事としては
・製品の細菌検査(工程内からのサンプリングなど)
・工場内の拭き取り検査
・工程内の帳票類のチェック
・新製品開発時の品管から見た問題点の抽出
・製品の一括表示(商品ラベル)の原本作成
・製造マニュアルの作成
・製造帳票差作成
・クレーム対応(電話対応やお客様への訪問など)
・新商品製造製造立会い
・・・・・・など
いっぱいあります。
 特にクレーム対応は消費者の方と電話などで直接対応する場合などがありますので、自分の受け答えでクレームが大きくなる可能性もあります。
 また、新製品開発時などは書類の作成や製造の立会いなどで寝る間もない位忙しいです。(実際40時間ぶっつづけで働きました)
この場では語りつくせない位とても大変です。
 あと、コンビニの弁当や惣菜などを作ってるメーカーは基本的に365日・24時間工場が稼動していますので、品管も基本的にそれにあわせて勤務となります。
 だらだらと長い文章となりましたが参考になれば幸いです。

タイトル Re^5: 食生活アドバイザーについて
記事No 745
投稿日 : 2005/09/07(Wed) 21:17
投稿者 ポー
 非常に参考になりました。なかなか大変な仕事なんですね....やっぱり内部で働いたことのある人の話を聞くのが一番的確ですね。細かな事までありがとうございました。
 まもなく就職活動を始める時期になるのですが、まだ分からない事だらけなので、就活の順序やペース、ポイントなど教えてもらえるとうれしいです。誰でもいいのでよろしくおねがいします。

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