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お聞きします。ネット販売でのチョコケーキ(ベークド)に生のサクランボのせて売るようなことは食品衛生法上問題ないのでしょうか?(軸を刺したり)お聞かせください。
施設基準や許可を含め、所轄保健所でご相談ください。