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卵の黄身の色が、黄色の濃いものや、白っぽいものがありますが、味に違いはあるのでしょうか。栄養分などは、違いがあると思いますが、おいしさにも関係しているのでしょうか。もし、分かる方がいらっしゃいましたら、教えて下さい。 |
卵の黄身の色は鶏の餌に起因すると聞いたことがあります。 |
ありがとうございます。私も、餌が関係しているという話は耳にしたことがあります。確かに、見た目には黄色が濃い方がおいしそうに見えるものもあるかもしれませんが、本当に味に違いがあるものかどうか。詳しい方がいらっしゃいましたら教えていただきたいです。よろしくお願いいたします。 |