始めまして。
私は、近畿圏に住むものですが、一つお聞きしたいことがあります。
それは、飲食店（喫茶）を経営するのに必要な資格や許可書などはどのようなものがあるのでしょうか？？
また、その必要なものはどこでどのようにしたら取得できるですか？？
また、喫茶を開くのに必要なこととかがわかるＨＰなどがあれば教えてください。

よろしくお願いします。

> また、喫茶を開くのに必要なこととかがわかるＨＰなどがあれば教えてください。

ここはどう。
http://www.city.nerima.tokyo.jp/hokenjo/osirase/inshokuten.html