「レトルトパウチ食品」について
改正された食品衛生法ではどうなりますか？

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タイトル：レトルトパウチ食品の製造許可について　記事No：3130
http://www.shokuei.sakura.ne.jp/past_data/log/3130.html

上記について、加筆しました。

「ドレッシング」について
過去の相談に補足しました。

★ すいません(自家製ドレッシング) - 匿名 06/01-20:46 No.1429
http://www.shokuei.sakura.ne.jp/past_data/log/1429.html#1438

2020年６月の通常国会で、広域的な食中毒事案への対策強化やHACCPに沿った衛生管理の制度化、営業届出制度の創設など、15年ぶりとなる食品衛生法の大改正が行われました。
　このなかで、昭和47年以来、見直しが行われていなかった営業許可制度についても、現状に合わせて見直されました。
この改正が、令和３年６月１日から施行されます。

営業許可に関して、たまたま、過去ログがヒットすることがあるようです。
その中に、今回の改正で一部見直しされたものがあります。
該当するページは原則、修正できていないので改めてご相談ください。

ご相談の前に、厚労省の次のサイトをご参照お願いします。


◇「営業許可制度の見直し及び営業届出制度の創設に関するＱ＆Ａ」について
（厚労省 事務連絡 令和２年12月28日）
https://www.mhlw.go.jp/content/11130500/000712664.pdf

◇「営業許可業種の見直し・営業届出制度の創設に伴う経過措置について」
（北九州市のサイト）
https://www.city.kitakyushu.lg.jp/files/000889992.pdf

◇食品衛生法の改正について- 厚生労働省 -
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000197196.html